2021第四届沂蒙山“伏”文化旅游节开幕

　琅琊新闻网讯 7月15日（农历六月初六）,“好客山东乡村好时节”·2021第四届沂蒙山“伏”文化旅游节开幕，600多位嘉宾、旅行社代表及媒体记者参加活动。 

　　本次活动由山东省文化和旅游厅指导，山东省乡村旅游协会、临沂市文化和旅游局、平邑县人民政府主办，平邑县文化和旅游局、山东蒙山旅游集团有限公司、临沂市烹饪餐饮服务行业协会承办。 

　　山东省文化和旅游厅资源开发处副处长戴军，山东省乡村旅游协会副会长兼秘书长吕升轩，临沂沂蒙山世界地质公园管理局局长主玉，临沂市文化和旅游局二级调研员陈常密，平邑县政协副主席王霞，平邑县文化和旅游局党组书记、局长崔静，临沂城投集团党委委员、临沂农发集团董事长管佃如，山东蒙山旅游集团党委书记、董事长陈勇，山东蒙山旅游集团总经理武传强，临沂市烹饪餐饮服务行业协会会长刘宪法，临沂市烹饪餐饮服务行业协会执行会长高树理等出席活动。 

　　活动现场，发布了本次“伏”主题活动品牌及2021第四届沂蒙山“伏”文化旅游节活动安排、乡村好时节·潜“伏”计划之羊汤地图、夜游指南和避暑目录；还通过“临沂文旅云”平台发放了10万元文化旅游惠民消费劵，将活动气氛推向了高潮。 

　　在2021临沂市首届“蒙山杯”烹羊美食大赛颁奖活动中，现场共颁发“味道最鲜美羊汤、最具品牌推广价值羊汤”等四项主题15个酒店特色品牌奖项和24个个人奖项；随后，与会领导共同参与启动了“好客山东乡村好时节”2021第四届沂蒙山“伏”文化旅游节仪式。

　　舞狮表现着沂蒙人民的开放和活力，少儿舞蹈《小羊跪乳》凸显了知恩图报的美德，歌曲《好客蒙山》《家住临沂》等节目赢得现场观众鼓掌喝彩。长桌宴上，一碗碗地道的沂蒙山羊汤散发着浓郁的香气，来自临沂市三区九县的美食家们经过数小时的精心熬制，将沂蒙山羊汤最纯正的味道传递给在场嘉宾。 

　　沂蒙山“伏”文化旅游节作为“好客山东乡村好时节”的主会场，现已连续举办三届，已成为沂蒙山好山、好水、好羊、好汤的人文IP特色节会活动。本次活动的举办，力争将沂蒙山“伏”文化旅游节打造成“好客山东乡村好时节”品牌美食节日。 

　　现场活动中，景区还配套了雾炮降温区、戏水区等暑期降温配套设施；文创旅游商品展销区邀请了20多家企业及非遗传承人等开展文创旅游商品展销活动；烟花区精心准备了主题烟花表演，为嘉宾和游客呈现了一场视觉盛宴。 

　　“伏羊节”是蒙山地区古老的传统节日，于每年的农历六月六举行，有着深厚的历史文化积淀。沂蒙山人的质朴热情又让节日洋溢着喜庆和欢乐，一年一度的节日既是蒙山地区最重要的民俗文化活动，也是盛夏蒙山休闲度假旅游的最大亮点和看点之一。 

　　沂蒙山“伏”文化旅游节现场选用的食材是山区散养的黑山羊，羊膘肉嫩，不膻无腥，再用本地大锅、土炉以果木柴火炆煮慢熬，出锅后其汤呈白色乳状，口感鲜而不膻，香而不腻，是一道醇香地道的沂蒙美食。 

　　自7月15日沂蒙山“伏”文化旅游节开始，蒙山26℃清凉欢乐季一直持续到8月31日，推出星空帐篷、乡村音乐节、篝火晚会、私人订制冷餐宴等26℃清凉欢乐季系列主题活动。

　　临报融媒记者 胡雪莹 

                                                                    来源：琅琊新闻网  编辑：刘玉刚